En el marco del 40º Congreso de Gran Consumo de Aecoc, celebrado en València, Juan Roig, presidente de Mercadona, ofreció una intervención que resonó con fuerza entre los asistentes. Su discurso, centrado en el ‘Orgullo de ser empresario’, no solo destacó la importancia del papel de los empresarios en la economía, sino que también abordó temas cruciales como la gestión de beneficios, la reinversión y la responsabilidad social. Roig enfatizó que los empresarios deben salir del armario y no tener miedo a asumir riesgos, recordando que el éxito empresarial está intrínsecamente ligado a la capacidad de generar riqueza y gestionarla adecuadamente.
### La Importancia de Generar y Reinvertir Beneficios
Uno de los puntos más destacados de la intervención de Roig fue su defensa de la necesidad de que los empresarios obtengan beneficios. «No debe dar vergüenza decir que el empresario gana dinero», afirmó, subrayando que los beneficios son esenciales para poder pagar adecuadamente a los trabajadores y proveedores. En este sentido, Roig argumentó que ganar dinero no solo es bueno, sino que es necesario y satisfactorio.
El presidente de Mercadona también hizo hincapié en la importancia de reinvertir los beneficios en las empresas. Según él, esto es fundamental para seguir generando empleo y riqueza. «El dividendo es ‘San dividendo’ y hay que reinvertir el beneficio en las empresas», comentó, citando al fundador de Estrella Galicia. Esta perspectiva resalta la visión a largo plazo que Roig tiene sobre la gestión empresarial, donde la reinversión se convierte en un motor de crecimiento y sostenibilidad.
Roig también abordó el tema de los impuestos, señalando que el verdadero problema no es pagar muchos impuestos, sino cómo se gestionan esos tributos. Esta afirmación invita a una reflexión sobre la responsabilidad que tienen las administraciones públicas en la correcta utilización de los recursos recaudados, así como en la creación de un entorno favorable para el desarrollo empresarial.
### La Relación con Proveedores y Empleados
En su intervención, Roig no solo se centró en la relación con los clientes, sino que también destacó la importancia de mantener una buena relación con los proveedores y empleados. Habló sobre el papel del ‘jefe’ (cliente) en Mercadona, quien tiene «el poder sobre la vida y la muerte de la empresa». Esta afirmación pone de relieve la importancia de escuchar y adaptarse a las necesidades del consumidor, un aspecto que ha sido clave en el éxito de la cadena de distribución.
Además, Roig mencionó que Mercadona cuenta con 2.000 interproveedores, lo que considera un motivo de orgullo. Aseguró que estos proveedores también ganan dinero, lo que indica que la empresa busca establecer relaciones mutuamente beneficiosas. Esta estrategia no solo fortalece la cadena de suministro, sino que también contribuye a la estabilidad económica de los proveedores.
En cuanto a los empleados, Roig enfatizó la necesidad de que estén comprometidos con la empresa. Para ello, Mercadona ha implementado políticas que permiten a los gerentes cobrar salarios competitivos, como los 2.100 euros netos mensuales para la categoría de ‘gerente A’. Esta inversión en el capital humano es fundamental para garantizar un equipo motivado y productivo, lo que a su vez se traduce en un mejor servicio al cliente.
### Innovación y Futuro del Sector Alimentario
Otro aspecto relevante que Roig abordó fue la tendencia creciente hacia la comida preparada. Afirmó que, en un futuro no muy lejano, las cocinas de los hogares podrían desaparecer, dado el avance de la tecnología y la demanda de soluciones más prácticas por parte de los consumidores. Esta afirmación refleja una visión futurista del sector alimentario, donde la innovación y la adaptación a las nuevas necesidades del mercado son esenciales para la supervivencia de las empresas.
Roig también hizo un llamado a los empresarios para que sean referentes en la sociedad civil, instando a los ciudadanos a reflexionar sobre lo que pueden hacer por su país. Esta invitación a la acción resuena con la idea de que el éxito empresarial no solo se mide en términos económicos, sino también en su impacto social y comunitario.
### Responsabilidad Social y Compromiso con la Comunidad
El compromiso de Juan Roig con la comunidad se hizo evidente cuando habló sobre la tragedia de la dana que afectó a València, donde un millón de valencianos se sintieron desamparados. Roig lamentó la pérdida de vidas y destacó la importancia de la solidaridad en momentos de crisis. Mencionó el movimiento Alcem-se!, que surgió como respuesta a la tragedia, y cómo Mercadona y otras iniciativas han canalizado recursos para ayudar a los pequeños empresarios afectados.
Este enfoque en la responsabilidad social demuestra que Roig no solo se preocupa por el éxito de su empresa, sino también por el bienestar de la comunidad en la que opera. Su visión empresarial se basa en la idea de que el crecimiento económico debe ir de la mano con el compromiso social, creando un ciclo virtuoso que beneficia a todos.
La intervención de Juan Roig en el congreso no solo fue un llamado a la acción para los empresarios, sino también una reflexión sobre el papel que juegan en la sociedad. Su mensaje de orgullo empresarial, reinversión de beneficios y compromiso social resuena en un momento en que la economía y la comunidad necesitan más que nunca líderes dispuestos a asumir riesgos y a trabajar por un futuro mejor.
