El director general de la cooperativa Consum, Antonio Rodríguez, ha compartido sus expectativas para el año 2026, anticipando un periodo de estabilidad en los indicadores de consumo, inflación y costes de materias primas. Durante su intervención en el 40º Congreso de Gran Consumo Aecoc, celebrado en Valencia, Rodríguez expresó su optimismo al prever que la firma superará los 5.000 millones de euros en cifra de negocio y alcanzará un récord de beneficios. Este crecimiento, según el ejecutivo, se debe principalmente a las marcas de fabricantes, que representan un 85% de las referencias en su red de tiendas, mientras que las marcas blancas o del distribuidor solo acaparan un 15% del total.
**Expansión de la Red Comercial y Ventas Online**
La cooperativa tiene planes ambiciosos para expandir su presencia en el mercado, con la apertura de 35 franquicias y 18 tiendas propias, lo que resultará en un total de 40 nuevos establecimientos para 2026. Esta expansión se produce en un contexto donde Consum ya cuenta con más de 1.000 supermercados, tanto propios como franquiciados, distribuidos en diversas comunidades autónomas como Cataluña, la Comunitat Valenciana, Murcia, Castilla-La Mancha, Andalucía y Aragón.
Además, Rodríguez ha anunciado el relanzamiento de las ventas online mediante la implementación de una nueva plataforma logística en Valencia. Este movimiento es parte de una estrategia más amplia para adaptarse a las nuevas tendencias de consumo, que incluyen un aumento en la demanda de productos preparados y listos para comer. De hecho, el director general ha señalado que las secciones de productos preparados están creciendo a un ritmo del 2% por encima del consumo general, lo que indica una clara tendencia del mercado hacia la conveniencia y la rapidez en la alimentación.
**Innovaciones en el Servicio y Sostenibilidad**
En el marco de la evolución del sector, Rodríguez ha destacado la importancia de la innovación en los servicios ofrecidos por Consum. La cooperativa está ampliando su departamento de Calidad, enfocándose en la nutrición personalizada y la sostenibilidad. Este enfoque no solo responde a las demandas de los consumidores, sino que también se alinea con las tendencias globales hacia un consumo más responsable y consciente.
La implementación de tecnologías avanzadas, como las máquinas de autopago, es otra de las estrategias que Consum está adoptando para mejorar la experiencia del cliente. Actualmente, la cooperativa ya cuenta con 20 tiendas que disponen de cajas automatizadas, y se prevé que este número aumente en el futuro. Esta modernización es vista como una respuesta necesaria a las nuevas formas de consumo que están surgiendo en el mercado.
Rodríguez también ha abordado el impacto de fenómenos climáticos en la operación de la cooperativa. Tras la reciente dana que afectó a la región, la cooperativa logró recuperar toda su red comercial, cerrando temporalmente 185 tiendas como medida de precaución. El director general enfatizó la importancia de seguir las recomendaciones de las autoridades en situaciones de alerta, destacando que la cooperativa ayudó a sus clientes a ser responsables y a no salir de casa durante estos eventos.
En cuanto al absentismo laboral, Rodríguez ha señalado que, aunque es un problema en el sector, en Consum se encuentra por debajo de la media, gracias al compromiso de sus socios-trabajadores con el modelo de empresa que prioriza a las personas en el centro de su actividad. Este enfoque en el bienestar de los empleados no solo mejora la moral del equipo, sino que también se traduce en un mejor servicio al cliente.
La cooperativa Consum se posiciona así como un actor clave en el sector de distribución, adaptándose a las nuevas demandas del mercado y buscando constantemente formas de mejorar su oferta y su servicio. Con una clara estrategia de expansión y un enfoque en la sostenibilidad y la innovación, la cooperativa está bien posicionada para enfrentar los desafíos del futuro y continuar su trayectoria de crecimiento.
